【シルバー会員 3月限定】ポットスティルＷ 純外国産大麦シングルモルト 55.5度 / ガイアフロー
商品情報
商品説明※画像はイメージです
ジャパニーズウイスキーに限らず、世界中で造られているモルトウイスキーのほとんどは、大麦の産地を明確にすることはありません。しかし静岡蒸溜所では、ウイスキーづくりを始めた2016年から、大麦の産地ごとに分けて仕込みをしています。粉砕から蒸留、樽での熟成に至るまで麦の産地ごとに造り分けており、それぞれの原酒は混ざることなくウイスキーとなります。さらに、静岡蒸溜所では大変希少な日本産大麦、静岡県産大麦でのウイスキーづくりも行っているので、あえてこのように「外国産大麦100％」と謳うことができます。これは「日本産大麦が優れている」ということではなく、それぞれの産地の違いを風味として楽しみ、その調和によって新しい価値が生まれるという思いも込められています。今回は、英国産大麦麦芽を100%使用。アクセントにピーテッド麦芽を程よく効かせた構成となっています。『今回のブレンドはピートを抑えめにして、バランスの良さ、飲みやすさを大切にしています。春らしい優しさを感じられ、お花見の席にもピッタリの味わいに仕上がりました。そよ風に吹かれながら、ゆったりとシングルモルトをお愉しみください』〈ガイアフロー静岡蒸溜所 代表取締役 中村大航氏〉
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