シャルドネ リザーヴ 2018 / 安心院葡萄酒工房
商品情報
- 地域
- 大分県
- 蔵元
- 安心院葡萄酒工房
- クール便推奨
| 720ml | ￥4,008 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
その年に取れた安心院産シャルドネの中でも完熟し良質のシャルドネのみを使用します。果実の力が十分にあるため新樽のみで発酵･貯蔵を行います。南国のフルーツの芳醇な香りにバターやバニラの香りが混ざり複雑な印象です。果実味がとても豊かで余韻にハチミツ様の香りが口の中に心地よく漂います。受賞歴
日本ワインコンクール2018 欧州系品種白部門 金賞･部門最高賞 ※2016VT日本ワインコンクール2018 欧州系品種白部門 銀賞 ※2017VT
蔵紹介
西日本有数のぶどう産地・安心院大分県安心院町で町内産のブドウ100％でワイン造りを行っています。麦焼酎いいちこでお馴染みの三和酒類の洋酒部門として運営され、様々な品評会での高い評価や、国賓をもてなす際に用いられる等、実力を備えたワイナリーです。
瀬戸内気候に属し、全国的に年間降水量は少な目で、葡萄の成熟期である9月においては山梨県勝沼町をも下回る恵まれた環境です。晴天時は夜間の放射冷却により朝霧が発生するなど、盆地特有の大きな寒暖差が、良質な葡萄を生み出しています。自社畑ではめずらしい欧州系品種の試験栽培も含め、たくさんの品種がされています。またそれだけにとどまらず、自生する山葡萄との交配による新品種の研究も行っています。
