オート･コート･ニュイ ブラン 2020 / レシュノー
商品情報
- 地域
- ブルゴーニュ
- 種類
- 白
- クール便推奨
| 750ml | ￥4,400 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
白い花にレモンと蜂蜜。ミネラルのしっかり感じられるタイトなボディ。果実味と酸味のバランスはよく、スムースな飲み心地。標高の高さと泥灰土の土壌が織り成す、テロワールを象徴するワイン。蔵紹介
Lecheneaut/ レシュノー所在地 : フランス ブルゴーニュ
若いうちから楽しめる心地よいワイン
フィリップとヴァンサンのレシュノー兄弟が運営するこのドメーヌは、1986年創業の若さながら瞬く間に高評価を得て成長しました。ニュイ・サン・ジョルジュを拠点とするドメーヌですが、畑はさまざまな村に点在。ブドウ栽培は事実上のビオロジックで、醸造方法は原則的に100%除梗しますが、ヴィンテージとクリマによってはいくらか梗を残します。10〜12度の低温マセレーションを４〜５日続けた後自然にアルコール発酵。トータルで3週間のキュヴェゾンを行います。その後、およそ16ヶ月の樽熟成。レシュノーのワインは果実味豊かで丸いタンニンが特長で、若いうちから楽しめる心地よさが人気の秘訣です。
