新鶴 シャルドネ 2018 2019 / シャトー･メルシャン
商品情報
- 地域
- 山梨県
- 蔵元
- シャトーメルシャン
- クール便推奨
| 750ml | ￥3,080 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
会津盆地の西側、日当たりのよい傾斜地に広がる「新鶴地区」。この地では、1976年からシャルドネの栽培を行っています。水はけのよい丘陵地、大きな昼夜の寒暖差など葡萄栽培にとって高いポテンシャルを秘めたエリアです。雨対策や収量制限、栽植密度などに工夫を行い高品質な葡萄を収穫しています。健全で充分に成熟したブドウを使用し、トロピカルな香味がしっかりと表現された個性豊かな味わいが特徴です。受賞歴
日本ワインコンクール2019 欧州系品種 白 部門 銀賞 ※2017VT蔵紹介
日本のワインに多くの貢献をしてきた老舗ワイナリー日本ワインの黎明期から、新しい栽培方法の導入や醸造技術へのチャレンジを続け、その発展に貢献してきました。「はじめにブドウありき」を合言葉に、日本の風土に根差した葡萄栽培を行い、日本でしか表現できない最高のワインをテーマにワイン造りを行っています。
ワインの出来を左右する葡萄の供給については「適品種・適所」の理念のもと、各品種に合った栽培地を求め、現在までに4県（山梨・長野・福島・秋田）で産地を確立。各地の契約栽培農家と協力し合いながら、高品質な葡萄づくりに取り組んでいます。
