出羽鶴 純米 秋あがり
商品情報
- 地域
- 秋田県
- 蔵元
- 秋田清酒
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,320 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥2,640 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
淡麗な味を生み出す美山錦と、酒の爽やかさを引き出す秋田流花酵母（別名AK-1）で仕込んだ数量限定の純米酒です。春から夏にかけてじっくり低温貯蔵することで、爽やかな香りと凝縮された旨みに磨きがかかりました。５〜１０℃に冷やしてキレのある味わいを、または４０℃前後のぬる燗でなめらかな旨みをお楽しみください。蔵紹介
刈穂酒造・出羽鶴酒造の2つの蔵元刈穂酒造
近隣で栽培される良質な原料米を使用した地道な酒造りをすすめ、太平洋戦争中は一時の中断もありましたが、戦後復活してからも早くから高品質酒の醸造にシフトし、現在は醸造される全ての酒が特定名称酒となっております。
出羽鶴酒造
1913年（大正11年）ヤマト酒造店を企業化しました。『鶴のように優美な出羽の国の酒になるように』との願いを込めて『出羽鶴』と命名し、出羽鶴酒造株式会社として新たなスタートを切りました。
