陸奥八仙 V1116
商品情報
- 地域
- 青森県
- 蔵元
- 八戸酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥1,980 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,520 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
デンマーク原産ワイン酵母V1116はフレッシュな白ワインを醸す際に使われる酵母です。酵母由来の爽やかな酸が特徴的で、後味すっきりと仕上げています。白ワインのソーヴィニヨンブランやフランスのリースリングの様に若々しく、キレイな酸が乗った1本です。食中酒としてよく冷やしてお楽しみください。白身魚のカルパッチョやムニエル、鶏のから揚げやペペロンチーノなどが特におすすめです！蔵紹介
飲む方が酒仙の境地で酒を楽しんで頂きたい安永4年、1775年創業。青森県八戸市に蔵はあります。代表銘柄「陸奥八仙」は八代駒井庄三郎により、平成10年、1998年にスタートしました。芳醇旨口で華やかフルーティな香りとフレッシュな味わいを意識した商品となっています。大正時代に建設された6つの建造物が、「文化庁登録有形文化財」「八戸市景観重要建造物」に指定されており文化的価値も高い蔵です。
さらに近年では酒造りだけでなく、社会貢献活動の一環として、芸術文化振興の為に蔵を開放し、様々な展示や音楽会を開いたり、八戸でも数少ない自然の風景が残されている蟹沢「がんじゃ」地区の豊かな生態系を次世代に残したいといった思いから、がんじゃ自然倶楽部と題して農業体験などを行い、そこでできた米を使いお酒を仕込むなど行っています。自然と地域と一体になったお酒、是非楽しんでください。
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