石鎚 純米吟醸 しずく媛
商品情報
- 地域
- 愛媛県
- 蔵元
- 石鎚酒造
- クール便推奨
- 箱付
| 720ml | ￥2,530 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
愛媛県初となる酒造好適米しずく媛を用いた純米吟醸。このしずく媛、もともと食用米でありながら酒造適性が高いと評価されていた松山三井を元に開発されました。クリアな旨味と爽やかなキレでサッパリと飲めます。食中ですいすい杯が進みます!蔵紹介
食中に活きる酒造り。大正9年、1920年創業。酒蔵の位置する愛媛県西条市は、西日本最高峰「石鎚山」のふところで名水の町として呼び名が高い地です。仕込み水にこの石鎚山系の清冽な水を使用、西条・周桑平野の穀蔵地帯を控えており、酒造りに非常に適した気候、風土の中にあります。平成11年に杜氏制を廃止し、「石鎚を愛して頂くお客様の為に造る」を蔵内のスローガンに掲げ、確実かつ丁寧な仕事をすることを信条に、社員全員が力を合わせて日本酒「石鎚」を醸しています。
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