マールボロ ピノ・ノワール 2023 / キムラセラーズ
商品情報
- 地域
- マールボロ
- 種類
- 赤
- クール便推奨
750ml | ¥5,192 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
畑はアワテレヴァレー(石ころ交じりのシルトローム)とサザンヴァレー(粘土質)の2つの地域のブドウを使用しています。原料は手摘みで収穫後、1週間ほどの低温マセラシオンの後に発酵させ(培養酵母を使用)、ピシャージュは1日に2~3回行ないました。ワインはフレンチオーク(新樽15%)で11か月熟成させています。赤いプラム、ラズベリー、サクランボの熟れた果実と、スミレの華やかな香り、リコリスやクローブの甘いスパイスが調和したアロマ。力強い果実の味わいと、やさしいタンニンが調和した、エレガントなピノ・ノワールです。