オート･コート･ニュイ ルージュ レ･ボーモン･リュソ 2022 / ヴァンサン･ルグー
商品情報
- 地域
- ブルゴーニュ
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥5,940 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
ドメーヌ・ルロワ、エマニュエル・ルジェ、デュジャックなどが所有するVosne-Roman?e 1er Cru Les Beaux Monts (Hauts) から北西方向に斜面を上がり雑木林の一角を超えてすぐのところにあるモノポール！ドメーヌの看板ワインです！黒系果実、土のニュアンスを含む複雑みのある香り。アタックは適度に軽やかながら中間以降は溶け込んだタンニンとコクのある味わいが感じられます。時間とともに様々な要素の香りが広がっていき、飲み終わるころには非常に満足感のある1本です。
蔵紹介
Vincent Legou / ヴァンサン･ルグー所在地 : フランス ブルゴーニュ
元ＤＲＣ栽培担当者が造る、注目ドメーヌ
アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。いずれも生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラルド、父ジャッキーに続き、1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。
2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する実家のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」（以上、ヴァンサン・ルグー）。
