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一白水成 純米吟醸 改良信交

商品情報

地域
秋田県
蔵元
福禄寿酒造
  • クール便推奨
720ml ¥2,200 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

秋田県大潟産の改良信交を50%まで精米し、秋田県酵母で仕込んだ一本です。麹造りをしっかり行ったことで、一白水成らしいジューシーさを表現できました。

蔵紹介

「愉しい酒」づくりを目指して

江戸・元禄元年、1688年創業。楽しいとは違う、飲んでいただく方に心から愉しんでいただきたいという思いと蔵人たちが心から愉しんで酒造りをしている想いを大切にしています。地の「米」地の「水」地の「人」をモットーに秋田県五城目の土地を表現することを目指しています。2006年よりスタートした限定流通銘柄「一白水成」は "白い米と水から成る、一番旨い酒”という意味。上品な香り、爽やかな酸、キレの良さが特徴でその洗練された味わいは全国から高い評価を得ています。

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