水鳥記 純米大吟醸 蔵の華 四割四分
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- 角星
- クール便推奨
| 720ml | ￥2,090 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,960 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
宮城県の蔵の華を全量使用、お米由来のふくらみがあり、蔵の華特有のキレ味が感じられます。少し冷やしてお楽しみください。蔵紹介
新鮮な魚介類の味をいかす旨い酒を目指して斉藤屋の14代・斉藤太兵衛が明治39年、1906年に岩手県折壁村でどぶろくの醸造を始め、その2年後に気仙沼市太田に製造場を移しました。角星で醸されるお酒は淡麗さの中にも旨みを感じる味わいで、特に新鮮な魚介類と好相性の酒質です。新ブランド「水鳥記」は原料米による味わいの違いを表現した銘柄。様々な酒米を使い分けながらも、精米歩合、種麹、酵母は同じく仕込まれており、それぞれの米の持ち味を存分に楽しむことができます。
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