白鶴 天空 超特選袋吊り 純米大吟醸 白鶴錦
商品情報
- 地域
- 兵庫県
- 蔵元
- 白鶴酒造
- クール便推奨
- 箱付
| 720ml | ￥11,000 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
連綿と受け継ぐ技と志から醸した、香り豊かで繊細かつ深い味わいの白鶴が誇るシンボリック商品です。山田錦の兄弟酒米である白鶴錦を高度に削り、長期間低温でじっくりと発酵させました。低温下で袋吊りを行い、林檎や洋梨様のフルーティーな香りとともに、白鶴錦からもたらされる繊細で丸味のある味わいを余すことなく引き出しています。手洗い、限定吸水、昔ながらの手作業による蓋麹法、圧力をかけずに自然に滴り落ちる雫酒のみを集めた渾身の純米大吟醸です。受賞歴
Kura Master 2022 純米大吟醸酒部門 金賞蔵紹介
時を超え、親しみの心をおくる1743年の創業以来このスローガンをもとに、白鶴酒造は清酒の製造・販売を通じ、消費者のみなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。酒造りひとすじに歩む白鶴酒造の社員一人ひとりが、酒造文化の継承者としての心を持ち、食文化の将来を絶えず見据え、研鑚・努力する姿勢を表しています。
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