コルビエール アダージョ･ルージュ / グラン･クレス
商品情報
- 地域
- ラングドック・ルーション
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥2,420 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
栽培はリュット・レゾネ。彼の畑は涼しく、太陽光の豊富な南仏コルビエールとしては遅い収穫です。昼に照りつける太陽光、朝晩の涼しい風による長いハングタイムによって、高い糖度をもちながらも、素晴らしくエレガントな酸も持ち合わせる最高の葡萄ができます。醸造には樽を用いるものの、熟成容器以上の使い方にとどめ、樽の風味が主張するようなワインにする事は避けています。まろやかなテクスチャー、フィネス、エレガンスをもつ、フェミニンなスタイルに仕上げています。蔵紹介
Grand Cres / グラン･クレス所在地 : フランス ラングドック
元ロマネコンティの責任者、”栽培のエリート”が醸す南仏ワイン
ドメーヌ・ドゥ・ラ・ロマネ・コンティの醸造と栽培に携わっていたエルヴェ・ルフェーレール氏が1989年に南仏で設立したドメーヌ。ルフェーレール氏は、INAOで2年間勤めた後、さらにDRCで栽培責任者として働いていた栽培のエリートです。CRESは、オック語で石灰岩の岩石という意味。
