シャンボール･ミュジニー 1er レ・ザムルーズ 2010 / ロベール・グロフィエ
商品情報
- 地域
- ブルゴーニュ
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥33,000 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
グロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者であり、表土の浅い急峻な斜面に畑を持っています。そのためか他の造り手のレ・ザムルーズと比べてたっぷりと日照を浴びた快活さが感じられるのが特徴です。よく熟したラズベリーやブラックベリーのニュアンス。しなやかで滑らかな喉越し。アフターフレーバーにミネラルのエレガントさが持続します。グラン・クリュ並みのステイタスに相応しいワインです。蔵紹介
Robert GROFFIER / ロベール・グロフィエ所在地：フランス ブルゴーニュ
レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワイン
ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。
世界恐慌から間もない1933年、ロベールの父ジュールが、レ・ザムルーズに隣接する1級畑オー・ドワや特級のボンヌ・マールとともに手に入れた。ブドウの仕立てはブルゴーニュで主流のギュイヨではなくコルドン・ド・ロワイヤ。収量を抑えやすいことに加え、新梢を扇形に広げることで風通しをよくする効果があるという。
現在、ボーヌの醸造学校で学んだ、ロベールの孫のニコラが、母親と妻のサポートを受けながら栽培と醸造の指揮をとる。
ロベール・グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まっている。特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですらタンニンは滑らかでしなやかなタッチ。したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれる。偉大な造り手のひとつである。
