オーレリアン･ルージュ 2015 2016 / トリエンヌ
商品情報
- 地域
- プロヴァンス
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥1,639 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
鮮やかなルビー色。黒い果実を思わせる、フレッシュで柔らかな果実味。シラー由来のスパイシーなニュアンスが、アフターに現れる。タンニンは柔らかく、舌触りも滑らか。炭火で焼いた牛肉やラムはもちろん、マグロのグリルにもよく合います。使用品種:カベルネ･ソーヴィニヨン、シラー
蔵紹介
Triennes / トリエンヌ所在地 : フランス コート・ド・プロヴァンス
ブルゴーニュの二大ドメーヌによる南仏最大のコラボレーション
ドメーヌ・ド・トリエンヌは、ブルゴーニュ・ワインの愛好家ならば知らぬ者はない、偉大なるふたりの造り手、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイスとドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオベール・ド・ヴィレーヌ、そして二人の友人、ミシェル・マコーがプロヴァンス地方で最高のワインを造るべく立ち上げました。
彼らは安易に慣れ親しんだピノ・ノワールを用いず、プロジェクトのスタート時点から、シャルドネ、ヴィオニエ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど、地中海性気候に適した高貴品種に植え替えました。また、2008年からビオロジック栽培に転換を進めています。ワインのタイプですが、白ワインはまず初めに果実のフィネスが感じられ、爽やかさで満たされています。450メートルという高い標高が、天然の酸味をもたらしてくれます。一方、赤ワインは成熟度の高い果実味とともにストラクチャーがしっかりとし、複雑さ、上品さ、繊細さを伴うスタイルです。
ちなみに、「トリエンヌ」の由来は、ローマ帝国の時代、3年に一度開催された酒神バッカスを讃える祭典であるトレンニアから。また３を意味する”tri"の文字が創業メンバーの３人を表しています。
