山翡翠 米焼酎 25度 / 尾鈴山蒸留所
商品情報
- 地域
- 宮崎県
- 蔵元
- 尾鈴山蒸留所
- 会員限定
- 本数制限あり
お1人様1本限り。
| 720ml | ￥1,441 税込 | |
| 1800ml | ￥2,882 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
山翡翠はやませみと読みます。自社培養した酵母で仕込んだ甕貯蔵の手造り米焼酎です。吟醸香に似た香りと、独特なコクが余韻を引き立たせます。ソーダ、ロック、水割りがお勧めです。 #はせがわ酒店スタッフの、私これ買いました！
沢山の商品の中から、はせがわ酒店のスタッフが日頃どんなお酒を自腹で購入しているか、ちょっと気になりませんか？ 各店のスタッフに最近購入した１本を教えてもらいました！ いつも芋焼酎ばかり飲んでいるので、たまには米焼酎も、と思い購入しました。焼酎を1本買うといろいろな飲み方を試してみるのですが、水割りではスッキリとした透明感が際立ち、食事を選ばず万能な食中酒に。お湯割りにすると優しい甘味が引き出されました。ソーダ割りだと炭酸の爽快さの中に若干の苦みも感じられるので、揚げ物やこってりした料理と合いそうです。
（オンライン店 近藤）
蔵紹介
手作業へのこだわり尾鈴山蒸留所では手間のかかる麹や麦芽づくりはすべて手作業でおこないます。職人が室の中に麹を広げ、適温で発酵させます。蒸留酒造りの最先端技術を生かしながらも、手づくりにしか出せない味と品質を追求しています。
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