喜正 純米吟醸 なかだれ 生
商品情報
- 地域
- 東京都
- 蔵元
- 野崎酒造
- クール便推奨
| 1800ml | ￥3,630 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
ほのかに麹や柑橘などを想わせる上品な香りが漂い、柔らかい甘味とフレッシュな酸から始まり、まろやかな旨味が次第に膨らみます。後口もスムーズで柔らかい味わいです。蔵紹介
山もよし、水も又よし、秋川の酒野崎酒造は、明治22年に初代、野崎喜三郎が現地あきる野市戸倉で創業。創業した明治初期は、まだ酒銘をつけることは、一般にはなく、野崎酒造の屋号「中村屋」から「中村屋の酒」と呼ばれていました。
明治半ば頃に、酒に名前をつけることが、この地でも流行し始め、「喜正」と命名。当初は「喜三郎」の「喜」をとり、「喜笑」としようとしたのですが、酒は仏事にも使うので、具合が悪いということで、「笑う」を「正しい」にかえて「喜正」という酒銘が誕生しました。
