六根 純米吟醸 愛山 生原酒
商品情報
- 地域
- 青森県
- 蔵元
- 松緑酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥3,300 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
愛山50%精米を使用。生産量の少ない貴重な酒米、兵庫県産「愛山」を使用した六根限定品です。愛山ならではの柔らかな味わいをお試し下さい。ワイングラスで美味しい日本酒アワード2019金賞受賞。蔵紹介
蔵人の手から、受け継がれる津軽の悦び。松緑酒造は明治37年、1904年創業。春の見事な桜で知られる弘前城の城下町にある松緑酒造は、江戸時代からこの地で酒母造りを生業とし、津軽一円の造り酒屋に販売していました。その後、自ら志す酒、原料にこだわり手仕事にこだわり、安心して飲める地域に愛され飲み飽きない酒を醸すことを求めて、明治37年に日本酒製造へと事業転換を図りました。代々伝承される酒母造りの技、酒造りの技、さらに歴史ある蔵内の道具や設備を大事に手入れし存続させることにより、日本酒の文化や歴史を後代に伝えることを使命として酒造りを続けています。青森が優しく育んだ天の恵みに感謝し、先代の教えを忠実に守り、素朴な中に芯の通った変わらぬ味を醸し続け、津軽から世界へと日本酒の素晴らしさを発信しています。
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