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土佐しらぎく 純米吟醸 高育酒80号

商品情報

地域
高知県
蔵元
仙頭酒造場
  • クール便推奨
720ml ¥1,650 税込
数量
1800ml ¥3,300 税込
数量
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商品説明※画像はイメージです

高知県農業技術センターが2009年から開発してきた酒造好適米 高育80号(2019年に土佐麗と命名)を、バナナ系の香りが強くて爽やかな味わいの高知酵母11-41を使用して醸しました。バナナ系のふわりとした甘い香りと、まるで白ブドウジュースのようにさらりと飲みやすく、アルコール度数も13度と低めの甘口タイプの純米吟醸です。様々なお料理とあわせて、爽やかな甘味と酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。

蔵紹介

いつもの食卓をもっと楽しく!

明治36年創業。北は四国山地、南は太平洋という大自然に囲まれた中で酒造りをしています。高知県産の吟の夢を始め、季節に合わせて様々な酒米を使用しています。手間暇惜しまない手造りの酒造りを大切にし、目指す酒質はフレッシュ&ジューシー。心地よい飲み心地を目指し日々酒質向上に努めています。いつもの食卓をもっと楽しくすべく、食事に寄り添うように醸されたお酒。高知の魚はもちろん、様々な食事に合わせやすく設計されています。

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