オー･フィル･デュ･タン / ヴェルジェ･デュ･シュッド
商品情報
- 地域
- ブルゴーニュ
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥1,188 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
南仏に所有する自社畑の葡萄と契約畑の葡萄を使用、ステンレスタンクで発酵。熟成はせずにソレラシステム用にステンレスタンクに継ぎ足す。リザーブワインと新しいワインを常にアサンブラージュさせることで安定した品質のワインを造っています。蔵紹介
Verget / ヴェルジェ（ドメーヌ・ギュファン・エナン）所在地 : フランス ブルゴーニュ ラングドック
白ワインの天才「ジャン・マリー・ギュファン」
当主のジャン・マリー・ギュファンは 1970 年代に 妻と共にブルゴーニュへ移住したベルギー人。 ワイン造りとは関係ない環境にいた彼ですが、一気にト ップ生産者の仲間入りを果たしてしまいました。仏２大評価誌で毎年最高評価を得るシャルドネの専門家であり、その天才的ワイン造りを活かしたネゴシアン部門も高い 評価を得ています。食事に寄りそう典型的マコンをはじめ、シャルドネの 新しい可能性を見つけたいとはじめたネゴシアン部門では、葡萄の出来によって毎年異なる５９ものキュヴェをリリースしています。
