東一 純米大吟醸 雫搾り 斗瓶取り 選抜酒 29BY
商品情報
- 地域
- 佐賀県
- 蔵元
- 五町田酒造
- 会員限定
- クール便推奨
- 箱付
- 720mlのみ箱付
| 720ml | ￥6,600 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
東一の選抜酒は搾りたてのお酒を斗瓶と呼ばれるガラス製の容器で少量ずつ囲い、より厳密に管理を行います。そして、その中で最も良い酒質だと判断されたものだけが選抜酒として販売されます。
#はせがわ酒店スタッフの、私これ買いました！
沢山の商品の中から、はせがわ酒店のスタッフが日頃どんなお酒を自腹で購入しているか、ちょっと気になりませんか？ 各店のスタッフに最近購入した１本を教えてもらいました！毎年お正月は東一のビンテージと決めています。2022年は最も熟成のきいている29BYを選びました。綺麗な米の香りに、かすかにお香やこうぞ等の熟成を思わせる香りも。口に含むと、きめ細かい旨味と奥行きのある含み香がゆったりと広がります。すべてが一体となったなめらかな質感は5年熟成でしか得られない素晴らしいテクスチャーです。
(スカイツリー店 河合)
蔵紹介
日本酒ブームの先駆け的な蔵元。大正11年、1922年創業。佐賀県の南西部、佐賀県嬉野市塩田町に蔵はあります。最近では、自社で酒米を栽培している蔵は少なくありませんが、それにいち早く取り組んでいる蔵です。人、米、造りが一体となって醸す代表銘柄「東一」は、日本酒ブームのきっかけを作ったと言われています。さらに、多くの酒造関係者が師と仰ぐ、松本酒造特別顧問、京都電子工業の技術顧問･勝木慶一郎氏が長年製造責任者を務めていたことでも有名です。各スペックで色々な味わいをのぞかせる「東一」。是非飲んで頂きたい商品です。
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