赤武 AKABU 純米 AIR
商品情報
- 地域
- 岩手県
- 蔵元
- 赤武酒造
- 会員限定
- クール便推奨
- 本数制限あり
- 店頭受取NG
お1人様1本限り。店舗受取サービス不可
| 720ml | ￥2,200 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
甘く爽やかな果実の香りがあり、透き通った水のように清らかで、大空をイメージし空気を飲み込むように体の中に浸透していくAKABU AIR。原酒でアルコール度数は12度に抑えられた軽やかな飲みごこち。若干の澱の絡む、柔らかな口当たりです。将来の日本酒のアルコール度数はワイン並みの12度くらいになると予想しています。そこに向けて12度のAIRに挑戦致します。爽やかな香りに清らかで空気を飲み込むように、体の中に浸透していきます。日本酒！？と疑うような…。グラスは知らぬ間に空き次の杯へと自然と進み、気づくと心地よい酔いに誘い込まれ…。大空をイメージした空気のような日本酒が「AKABU AIR」です。 （蔵元コメントより）
注意事項
*こちらの商品は店舗受取りサービス対象外です。
蔵紹介
岩手が生んだニュージェネレーション！5代目、6代目の蔵元が2世代杜氏として醸します。2005年から浜娘の品質向上に取り組み、新蔵の建設などの設備投資にも注力し、数々の賞を受賞してきました。そして、若き6代目の杜氏就任を機に伝統の酒造りと新たな酒造りが融合し、まさに新世代を担う酒造りが始まっています。
注目はその6代目が醸す日本酒「赤武 AKABU」。2014年より岩手を代表する純米酒を目指して開発しました。ちなみに6代目は1992年生まれの30代。大学時代は利き酒大会の全国チャンピオンになったこともあります。頑固な職人魂を継承し、赤武が日本を代表する純米酒になるよう醸します。蔵人の平均年齢も若く元気いっぱい。「赤武酒造の新しい歴史を創る」の合言葉で集まった若者たちが、時代に合う酒造りを理解し、岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒を造りあげています。
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