明鏡止水 純米大吟醸 雄町/朝日
商品情報
- 地域
- 長野県
- 蔵元
- 大澤酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,892 税込 | ||
| 1800ml | ￥3,740 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
和醸良酒をコンセプトに長野県佐久市で酒造りをする大澤酒造とはせがわ酒店がコラボレーションしたオリジナル商品。岡山県産雄町米50%と近年注目の朝日米50%で仕込む新たな試みを、是非あなたの舌で感じてみてください。蔵紹介
様々なすばらしい人との出会いによって育ったお酒元禄2年、1689年に創業。明鏡止水とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり､一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり､邪念がなく澄み切った心をさします。米から造る酒である以上､米の旨みがある個性の強い酒つくりをし､少しでも多くの方々に日本酒を好きになっていただく努力を怠らないことを常に心掛けています。
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