プランス ブラン･ド･ブラン N.V. / ドゥ･ヴノージュ
商品情報
- 地域
- シャンパーニュ
- 種類
- 発泡
- 開栓注意
- クール便推奨
| 750ml | ￥11,000 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
1858年オランダ王室オラニエ公（王太子）へのオマージュとして造られたNVプレスティージュ･キュヴェ。シャンパーニュで初めてカラフェ型のボトルを用いたことも知られています。白い花やシトラスのアロマ。フレッシュに引き締まり、エレガント。ミネラル感が強調され、長期熟成にも向きます。蔵紹介
de Venoge / ドゥ･ヴノージュ所在地 : フランス シャンパーニュ
全てのキュヴェで、一番搾り果汁のみを使用
1837年スイス人アンリ･マルク･ドゥ･ヴノージュがシャンパーニュ地方エペルネに設立しました。エッフェル塔が建設された1889 年のパリ万博にはスポンサーの一つとして参画した歴史も持ちます。ドゥ･ヴノージュは全てのキュヴェで、一番搾り果汁のみを使用しています。これは「シャンパーニュにはきめ細やかな質感と洗練されたクリアな味わいが重要」というメゾンの哲学に基づくこだわりです。
▲ジル・ドゥ・ラ・バスティエール社長に麻布十番店にご来店されました。有名レストランや航空機搭載酒にも採用されるなど評価の高いドゥ･ヴノージュですが「気軽に様々なシーンで楽しんでほしい」とのこと。日本での取り扱いは最近始まったばかりなのでまだ飲んだことが無い方は是非味わってみてください！
