美丈夫 特別本醸造
商品情報
- 地域
- 高知県
- 蔵元
- 浜川商店
- クール便推奨
1800ml | ¥2,200 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
冷では冴え冴えとした涼しい風味。お燗にすれば潜んでいた風味がゆるゆると立ち上がって、おおらかで豊かな味わいになります。唇よりも温かなお酒を含んだ時の優しさとぬくもりと、広がる柔らかな旨味。温度の変化で味わいが増す、冷、燗、共に楽しめるお酒です。#はせがわ酒店スタッフの、私これ買いました!
沢山の商品の中から、はせがわ酒店のスタッフが日頃どんなお酒を自腹で購入しているか、ちょっと気になりませんか? 各店のスタッフに最近購入した1本を教えてもらいました! 日々の晩酌用に購入。軽い口当たりで飲み飽きしないばかりか、冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しめるのも魅力的。その日の気分に合わせて楽しめてしまうスーパーユーティリティーな一本。
(営業部 内藤)
蔵紹介
気が付いたら一升瓶が空いている。そんなお酒を造りたい。明治37年、1904年創業。推定樹齢250歳以上の臥竜梅や、太陽の熱で蒸発させて作った天日塩などが有名な、高知県の東部に位置する安芸郡田野町に蔵はあります。日本酒の原材料の7割は水でできており、非常に重要なファクターとなっています。蔵の仕込み水は国内屈指の超軟水で、できあがると飲みやすいお酒になりますが、仕込むのが難しいと言われています。そんな扱いの難しさを補い、長所を伸ばす酒造りをこころがけています。
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