グレイス 鳥居平ルージュ 2015/2016 / 中央葡萄酒
商品情報
- 地域
- 山梨県
- 蔵元
- 中央葡萄酒
- クール便推奨
- 箱付
| 750ml | ￥4,950 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
甲州市勝沼町の自社農場である鳥居平農園で栽培した欧州系品種で造る高品質赤ワインが鳥居平ルージュです。3品種をブレンドすることで生まれる豊かな果実味と複雑で奥行きのある味わいを楽しめます。ステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽貯蔵。使用品種:メルロー、カベルネソーヴィニヨン、プティヴィルド
メディア紹介
ワイン＆フードマガジン「Winart」創刊100号にて「日本の造り手100」として紹介されています。
蔵紹介
世界の注目を集める甲州ワインを生み続けています山梨県勝沼町に1923年に創業した中央葡萄酒は日本ワインを牽引する日本を代表するワイナリーの一つ。国内初となる原産地認証ワインの醸造を行ったり、日本固有品種である甲州種を用いた白ワインを海外へ広めるため甲州オブジャパンを設立したり、日本ワインの発展に尽力してきました。ワイナリーでは、ワインの香りや味わいを決めるのは葡萄であるとの思いから、栽培に最も力を注いでいます。
世界の舞台で活躍できる品質を目指し、勝沼の鳥居平、菱山の甲州種や、日照時間日本一を誇る北杜市明野町にある自社畑「三澤農場」で高品質な葡萄栽培に取り組み続けています。醸造においてはナチュラルな造りを大切にし、葡萄の持つポテンシャルを活かした味わいを引き出しています。長年の努力の結果、「デカンター・ワールド・ワイン・アワーズ」での受賞をはじめ世界的な評価を得ています。
