太平山 純米大吟醸 iron man+121
商品情報
- 地域
- 秋田県
- 蔵元
- 小玉醸造
- クール便推奨
720ml | ¥2,200 税込 | 数量 | |
1800ml | ¥4,400 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
国内外の様々なコンクールで輝かしい受賞歴を誇る鉄人杜氏(iron man)猿田修氏。その猿田氏が新たに誕生した酒米、秋田酒121号で挑んだ純米大吟醸が登場しました。ふくらみのある味わいと華やかな吟醸香、鉄人杜氏、猿田修氏の意欲作です。蔵紹介
いにしえの文化を今に伝える醸造元明治12年、1879年創業。醤油・味噌の醸造に始まり、「ヤマキウ味噌」は現在も秋田一の生産量を誇る秋田を代表する味噌。一方、大正2年からは酒造業にも着手。地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドを世に送り出します。「秋田流生もとづくり」を生んだ蔵でもあり、各品評会で高い成績を残し続けてきた「大平山」は秋田を代表する銘酒として成長しました。現在でも あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りは国内外で高く評価されています。
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