エラスリス エステート カベルネ･ソーヴィニヨン / エラスリス
商品情報
- 地域
- チリ
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥1,650 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
恵まれたアコンカグア・ヴァレーの畑とマイポ・ヴァレーの穏やかな温度による地中海性気候が、ブドウに完璧な成熟と酸味と新鮮さをもたらしました。赤スグリ、イチゴなどの赤系果実の香りとブラックベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実の鮮明な香り、そしてバニラ、チョコレート、チェリー、プラムの香りが続いて現れてきます。柔らかな口当たり、きめ細かなタンニンと爽やかな酸味を持つエレガントなカベルネソーヴィニヨンです。蔵紹介
Errazuriz / エラスリス所在地 : チリ アコンカグア・ヴァレー
世界最高峰の座に輝いた チリの名門ワイナリー
ヴィーニャ・エラスリスは、カベルネの聖地アコンカグア・ヴァレーを代表する歴史ある名門ワイナリーです。創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの、「テロワールを尊重した自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを造る」という哲学を継承し、エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきました。
1980年代後半から、チリワインに対する世界的な需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが大量生産による廉価なワインの輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、ミシュランの星に認められる高品質ワインを目指しました。その結果「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」や、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」といったプレミアムワインを生み出してきました。
そして2004年１月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティングでシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット抑え、見事ナンバー１に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック1999でした。エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した瞬間でした。
