大那 純米吟醸 夢ささら 生酒
商品情報
- 地域
- 栃木県
- 蔵元
- 菊の里酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,815 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,520 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
山田錦とT酒25を親とし、栃木県が十数年の歳月をかけて開発した酒造好適米「夢ささら」。吟醸造りに適性があり、収量も良好で病気に強いといった特性を持ちます。きれいで旨味の感じられる味わいになる傾向があるそう。この夢ささらと、とちぎ酵母で醸したのがこちらの大那の純米吟醸です。栃木県期待の新品種でどんなお酒を醸したのか是非味わってみてください。蔵紹介
大いなる那須の大地が育んだ酒慶応2年、1866年創業。代表銘柄「大那」は8代目蔵元阿久津 信氏が立ち上げたブランド。那須という他にはない豊かな土地を日本酒で表現すべく、那須の米、水、土、人、技術、地域性を存分に詰め込んでいます。早くから地元農家と高品質な酒米の栽培に取り組んでおり、現在では「大那」の多くに那須町黒田原で栽培される減農薬特別栽培米が使われています。醸されるお酒は、お米を噛むような凝縮感のある味わいと心地良い喉越しが特徴で、飲んだ人がパワーをもらえる様な日本酒です。
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