まんさくの花 巡米 星あかり 70
商品情報
- 地域
- 秋田県
- 蔵元
- 日の丸醸造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,430 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥2,695 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
星あかりで醸しました。シャープなボディと美しい酸味といった特徴があり、冷で飲めば白ワイン風味、熱燗で飲めばまるで大吟醸の味わいを感じられます。広まる機会を得られぬまま現在では使用する蔵は数蔵になってしまった星あかりですが、日の丸醸造ではこの星あかりに無限の可能性を感じ、醸造にチャレンジをしました。蔵紹介
呑み手も、造り手も、みんなたのしく元禄2年(1689)創業。日の丸醸造では呑み手、造り手共に様々な発見や驚きと出会える様、毎年酒米や酵母が異なるお酒を50種類以上醸しています。完成したお酒はブレンドすることなく、そのまま瓶に詰め、生原酒もしくは一度火入れ原酒として販売を行っています。「酒質はもちろん、見た目にも愉しい」を心掛け、ラベルにも力を入れています。オリジナリティ溢れるラベルは蔵人が完成した酒を飲みつつ、議論をし、愉しみながら考案されています。
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