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兼八 トヨノホシ 麦焼酎 25度 / 四ツ谷酒造

商品情報

地域
大分県
蔵元
四ッ谷酒造
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  • 注意書き必読
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1800ml ¥3,190 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

オール大分の麦焼酎です!
大分県農林水産指導センターと大分県酒造協同組合で共同研究により開発された焼酎用大麦新品種「トヨノホシ」を原料とし、大分県の特産品であるカボスから抽出した大分県独自酵母「焼酎用大分酵母」により発酵した麦焼酎です。通常の兼八同様にしっかりとした風味が感じられる様に常圧蒸留にて造り、麦の香ばしさの中にも爽やかな柑橘系の味わいが感じられます。ソーダ割りにして、カボスを搾って頂くと、更に爽やかにお楽しみいただけます。

■蒸留方法:常圧蒸留
■使用原料麦:大分県産トヨノホシ
■使用酵母:焼酎用大分酵母

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蔵紹介

四ツ谷兼八が、100年前に創業した四ツ谷酒造

四ッ谷酒造は、九州北部宇佐八幡のお膝元、周防灘を望む大分県宇佐市に位置し、四ッ谷兼八により大正八年(1919年)に四ッ谷酒造場として創業しました。それから五代に渡って、受け継がれてきた、スピリッツ(焼酎)へかける熱い思いは、今も変わることなく、連綿と息づいています。みなさまのご支援やご期待に背くことなく、創業以来伝承された技で「創造と挑戦」をモットーに焼酎造りを続けています。

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