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個性を体感!酒米違い 飲み比べセット 720ml 4本 #14

商品情報

蔵元
花の香酒造 車多酒造 小林酒造 酒田酒造
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  • 店頭受取NG

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その他A ¥10,465 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

全国的にも珍しい酒米、穂増・百万石乃白・酒未来・出羽燦々をじっくり楽しむ飲み比べセットをご用意いたしました。それぞれの個性が体感できる特別なセットです。

■内容
・産土 穂増 生 六農醸 花の香酒造 熊本県
花の香酒造の哲学である「産土」は、土着の生産風土と祈りの精神で醸す酒造りをしています。近年、奇跡的に復刻され、自社農地と菊池川水系の農家で自然栽培した江戸時代の熊本在来種「穂増(ほませ)」で仕込んだ稀少な日本酒です。

六農醸とは「菊池川流域穂増」「生もと造り」「木桶仕込み」 「無施肥」「無農薬」「酵母無添加」この6つのレギュレーションによる製造。穂増 特有の素朴でピュアな味わいと野性味が複雑さを生み出します。優しく繊細で美しいバランスは自然を表現したような味わいに仕上がっています。

・天狗舞 純米大吟醸 百万石乃白 車多酒造 石川県
石川県が大吟醸仕込用に開発した、山田錦よりもタンパク質が少ない品種「百万石乃白」を使用し、軽快さの中に味わいの幅を持たせる味わいに仕上げました。メロン・リンゴの様な爽やかな香りと、軽快でクリアな甘味とフレッシュで綺麗な酸、柔らかい旨味が広がります。ほのかな苦味が後口を引き締め、すっきりと喉越しの良い味わいです。

・鳳凰美田 純米大吟醸 酒未来 生もと 無濾過生 小林酒造 栃木県
十四代を造る高木酒造さんが長年かけて開発した貴重な酒造好適米「酒未来」を使用し、生もと造りで醸された純米大吟醸酒の生酒です。フレッシュで新緑を感じさせる清々しい香りと質感、味わい豊かな旨味。生もと由来のクリーミーで優しい余韻をお楽しみください。

・上喜元 米ラベル 純米大吟醸 出羽燦々 酒田酒造 山口県
上喜元の中でも根強い人気の米ラベルシリーズ。純米、純米吟醸に続き、第3弾「純米大吟醸 出羽燦々」が仲間入りしました。山形県産出羽燦々を 45%まで磨き、麹造りから上槽まで、出品酒同等に繊細に醸しました。

バナナの様なほんのり甘みを含む爽やかな香り。米の甘味、旨味のバランスが良く、程よいガス感で味を引き締めます。柑橘と白身魚のカルパッチョや、チーズやクリームを使った洋食など、食事と共に「もう一杯」 常にそばに置きたくなる、そんな味わいをお届け致します。

合計 720ml 4本

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