スゴン･ヴァン ロゼ 2019 / 平川ワイナリー
商品情報
- 地域
- 北海道
- 蔵元
- 平川ワイナリー
- 会員限定
- クール便推奨
- 本数制限あり
お一人様2本限り。
| 750ml | ￥3,300 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
プロヴァンスのロゼをイメージして造られました。木苺のような香りが豊かで、爽やかさな酸味、ピュア感がある辛口ロゼです。果実味がしっかりと感じられます。＊清澄作業なし(フィルター処理あり)で瓶詰めしています。少量の澱が確認される場合がありますが、品質に影響はございません。
メディア紹介
ワイン＆フードマガジン「Winart」創刊100号にて「日本の造り手100」として紹介されています。
蔵紹介
2015年に平川敦雄さんが立ち上げた注目のワイナリー平川さんは世界最高峰のレストランでソムリエとして働きたいという夢を持ち、20代で渡仏。現地ではシャトーマルゴー、ルフレーヴ、デュジャックなどフランス各地の最高の造り手の元で栽培・醸造を学び、また、ランスブールやル・シャルルマーニュでソムリエとして働いてきました。平川さんはサービス、栽培・醸造、研究者の立場からワインにアプローチできる、日本でも2人といない貴重な方です。
日本では北海道ワイン、ミシェル・ブラストーヤジャポン等で研鑽を積んできました。栽培から味覚学まで豊富な知識と経験を持った食とワインのスペシャリストとして、葡萄が育つ自然環境や風景そのものを香りや味わいの中に映し、世界の美食の舞台で楽しまれるワイン造りを目指しています。
