阿部勘 純米吟醸 さざんか
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- 阿部勘酒造
- クール便推奨
720ml | ¥1,650 税込 | 数量 | |
1800ml | ¥3,300 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
秋を感じることの出来る期間が殆どなくなった近年に合わせ、新たなアプローチで醸した秋酒。残暑の厳しい中から冬の入り口まで楽しめるよう度数を15度台にし、酒質はまろやかな味わいで穏やかな酸味の余韻を感じられる仕上がりとなっています。商品のモチーフのさざんかの花言葉は「困難に打ち勝つ」。地元宮城県の画家、浅野友理子さんの描いたさざんかが隠し絵として仕掛けられています。
使用米:(麹)宮城県産 蔵の華 / (掛)宮城県産 ササニシキ
蔵紹介
小規模であるからこそ出来るきめ細やかな管理享保元年(1716年)創業。古くより塩竈神社のふもとに門を構え、伊達藩の命により、塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめました。時代が移り変わり、蔵の景観や設備が変わっても、高品質を追求する酒造りに対する思いは創業当時より脈々と受け継がれています。宮城県産米を中心に原料米にこだわり、手間暇を掛けた丁寧な酒造りを心がけています。酒質は米の旨みがありながら後切れが良い、食べ物を食べながら飲み続けられる食中酒を目標とし、港町塩竈の食材を引き立たせることができるようなお酒をめざしています。
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