川鶴 純米 さぬきよいまい
商品情報
- 地域
- 香川県
- 蔵元
- 川鶴酒造
- クール便推奨
| 1800ml | ￥2,750 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
讃岐生まれの酒米「さぬきよいまい」を全量使用し醸した純米酒。穏やかな香りを酸がふんわりと包み込む、優しい味わいになりました。篤農家･蔵人の想いを瓶に詰めてお届けします。讃岐の歴史･風土･情景を浮かべながら、料理の素材を引き立てる味わいをお楽しみ下さい。蔵紹介
川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を川鶴酒造は明治4年、1871年創業。蔵の裏に流れる清らかで豊富な水を湛える清流財田川に、鶴が舞い降りたことから初代蔵元が酒名を川鶴と命名しました。財田川は地元では別名「宝田川」とも呼ばれ、田に宝をもたらす水源とされています。螢が飛び交う財田川の地下伏流水と、讃岐平野の水田地帯で原料となる酒米、地元で収穫される魚介類や山菜などの料理とマッチするよう、出すぎず引きすぎずの関係を大切に、芳醇で旨味が最大限に引き出され、力強くて爽やかな、そして奥深く心地よい余韻が楽しめるお酒を醸しています。
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