嶋自慢 ベニハルカ 無濾過 芋焼酎 25度 / 宮原
商品情報
- 地域
- 東京都
- 蔵元
- 宮原
| 1800ml | ￥3,172 税込 | 数量 |
この商品は販売制限されております。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
商品説明※画像はイメージです
新島産ベニハルカと国産大麦麹で仕込み、蒸留仕立無濾過で瓶詰めしました。麦麹で仕込んだ、九州とはまた違った東京島酒の新酒です。麦麹の香ばしさ、ベニハルカの甘さをお楽しみください。#はせがわ酒店スタッフの、私これ買いました！
沢山の商品の中から、はせがわ酒店のスタッフが日頃どんなお酒を自腹で購入しているか、ちょっと気になりませんか？ 各店のスタッフに最近購入した１本を教えてもらいました！ 無濾過ゆえの香ばしくインパクトのある甘さ。その香味を存分に楽しむには断然お湯割りがおすすめ。口に広がる甘く芳ばしいお芋の味わいにうっとり。東京湾の夜景と潮風を浴びながら船上で飲むお湯割りは、控えめに言って最高でした。
（営業部 内藤）
蔵紹介
東京 新島唯一の焼酎蔵が造る島酒大正15年、1926年創業。東京都新島で島酒（焼酎）を造る酒蔵です。戦前は日本酒を造っていましたが、昭和15年から焼酎の生産を開始。現在では東京の島酒の特徴でもある芋焼酎に麦麹を使うスタイルでの焼酎造りや、麦焼酎、米焼酎などを造っています。商業目的での芋栽培が行われていなかった新島で、島独自の焼酎を造りたいという想いから、地元JAや農家へ働きかけ、原料芋の品質向上や生産量アップに力を入れています。
また、焼酎廃液を堆肥として地元農家へ還元し、そこで育つ芋を焼酎造りに使用するという島内循環型産業にも取り組んでいます。近年改築された酒造場は『新島酒蒸留所』と命名され、新たな蒸留器や醪の温度管理設備などの導入もあり酒質が向上。味わいがあってゆるゆると飲み続けられる、飲み飽きない島酒を目指して「嶋自慢」を造り続けます。
▼この蔵のお酒をもっとみる
