紀土 KID 無量山 純米大吟醸 20
商品情報
商品説明※画像はイメージです
最高水準の山田錦を20％まで精米し、和歌山の清らかで滑らかな湧き水で醸しました。洋ナシやメロン、巨峰のような果実味を感じる上品で瑞々しい香り、絹のような滑らかさが喉を通り、じんわりと奥行きのあるきめ細かな甘みが存在感を放ちます。20％精米だから味わえる、これまでにない透明感をお楽しみ下さい。注意事項
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蔵紹介
表現したのは紀州の風土、四季の恵みを形にしたお酒。昭和3年(1928年)創業。古くから稲作が盛んな和歌山県の南西、海南市に蔵はあります。盆地のため朝夕の冷え込みが厳しく、紀州の山々に降り注いだ雨水が地下水から良質な軟水の湧水となって現れ、酒造りに大いなる恵みを与えてくれます。
日本酒だけでなく、リキュール、クラフトビールなども製造しており、県内･県外問わず非常に注目度の高い蔵元です。コスパがよく、日本酒を飲む入口としてもオススメしやすい「紀土シリーズ」、兵庫県特A産の山田錦を使用し、食事のメイン料理に合わせるような厚みのあるお酒「無量山シリーズ」とラインナップが豊かなのも蔵の特徴です。自社田や自社畑への取り組みも積極的に行っており、今後の動向に目が離せません。
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