一ノ蔵 ひめぜん 柚子
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- 一ノ蔵
| 300ml | ￥770 税込 | 数量 | |
| 720ml | ￥1,540 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
お米だけで造った低アルコールの日本酒をベースに宮城県丸森町産の柚子を加えた日本酒リキュールは、天然果汁の新鮮で爽やかな風味をまろやかなお酒が包み込んだ優しい味わいです。もちろん糖類や酸化防止剤は使用していません。冷蔵庫で良〜く冷やすと、そこに柚子があるかのような爽やかな柚子の香りと味わいが口の中いっぱいに広がって鼻に抜けていきますよ♪ 寒い時期には是非、熱燗(50〜55℃)もお試しください。蔵紹介
伝統の技と心手づくりの酒昭和48年創業。平成29年に世界農業遺産に認定された大崎耕土の東、大崎市松山に一ノ蔵の本社蔵があります。自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。お客様に満足していただくこと。地域振興につなげること。これが一ノ蔵の酒造りの原点です。南部杜氏伝統の技を継承する蔵人は、昼夜を問わず24時間体制で酒づくりと向き合い、浸漬は目視で吸水を確認し、その米を甑で蒸し、箱麹法で麹を作るなど、人間の五感を駆使した人の手による「手づくり」を貫き、一ノ蔵の高品質な酒づくりの基本となっています。
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