雅楽代 うたしろ 月華 生原酒
商品情報
- 地域
- 新潟県
- 蔵元
- 天領盃酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥1,760 税込 | ||
| 1800ml | ￥3,520 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
R6BYの雅楽代 月華 の生酒です！ より淡麗で上品な酒質へ。 上槽翌日瓶詰めし-5度の冷蔵庫にて貯蔵しています。 封開けは固めの印象ですが、開栓後に味わいが大きく開いてきます。上立ち香は少し青いメロンの様、口に含むと軽やかなタッチの少しとろみのある口当たりとライトな甘みのあとは、五百万石らしい渋みや苦味がほのかに広がります。蔵紹介
天領盃酒造の目指す「新しい新潟淡麗」1983年、天領盃酒造の前身である佐渡銘醸株式会社創業。後継者不在のため、2018年に業界最年少かつ業界未経験蔵元の加登仙一氏が蔵を継承しました。
佐渡の地で天領盃酒造が目指すスタイルは、「新しい新潟淡麗」。佐渡のやわらかな天然水と農家さんの努力が詰まった減農薬米によって造られた、キレイで軽くフレッシュなお酒――雅楽代を通じ、時代の変化に合わせてアップデートした「新しい新潟淡麗」を表現していきたいと、日々酒造りを行っています。
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