七賢 スパークリングサケ アラン･デュカス
商品情報
- 地域
- 山梨県
- 蔵元
- 山梨銘醸
- 開栓注意
- クール便推奨
| 720ml | ￥5,500 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
フレンチの巨匠アラン・デュカス氏とのコラボレーションのスパークリング商品。酒を酒で醸す伝統技術と桜樽での貯蔵。磨き上げた瓶内二次発酵技術。日本酒とアラン・デュカス氏の探究心が共演する米由来の発泡酒です。舌を刺激する果実の味わいが一気に花開き、樽由来の甘味と苦味がゆっくりと奥底から押し寄せ穏やかな余韻が心地よく過ぎ去ります。注意事項
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。受賞歴
International Wine Challenge(IWC) 2023 スパークリング部門 ブロンズ蔵紹介
手間と時間を惜しまない、情熱をもった酒造り寛政3年、1750年創業。山梨県の北西部、山梨県北杜市白州町に蔵はあります。地元白州の水を大切にし、2014年に酒質設計を見直す際には真っ先に白州の水を体現できるお酒にすることを意識しました。さらに近年では、日本酒でしか表現できない発泡を目指し、数ある蔵の中でも「スパークリング日本酒」の製造に力を入れています。みずみずしくフレッシュさを閉じ込めたお酒を是非お試しください。
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