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ミュスカ・グランクリュ・スピーゲル 2017 / ディルレ・カデ

商品情報

地域
アルザス
種類
  • クール便推奨
  • 注意書き必読
750ml ¥4,455 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

平均樹齢40年の畑から熟した葡萄を使用。ミント、マスカット、繊細でエレガントな美しいアロマ。美しいアロマには充実感があり、整然としていて心地よい新鮮さがあります。フィネスと個性を持ち合わせたワインです。寝かせておくのにとても良いワインで、10年熟成させたら特別なものになりそうです。

【オススメ料理】ホワイトアスパラガスやアペリティフに最適。

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蔵紹介

Dirle-Cade / ディルレ・カデ
所在地 : フランス アルザス

パーカー5つ星 家族の優しさを感じるワイン

ディルレ・カデはアルザス地方の南部、人口わずか1000人のベルゴルツという小さな村にあり、アルザスに6軒しかない、パーカー五つ星の最高評価の生産者です。すでに世界では有名な生産者で、最近日本でも紹介され始め注目が集まっています。1870年代に創立し、現在五代目。現当主ジャン・ディルレ氏からビオディナミでの栽培を始め、2007年よりすべてのワインがビオディナミ認証になりバックラベルに「AB」、「ECOCERT」、「BIODYVIN」の認証マークを入れています。

「ベタベタと甘ったるいワインでなく、しっかりとした骨格を持つワイン。フルーティな自然な香りで、ふっくらとした優しい味わいとコクを伴う心地よい酸。いろいろな料理に合わせてボトル1本飲んで楽しめるワイン。そんなワインを目指しています。」(ジャン・ディルレ)

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