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鳳凰美田 日光 NIKKO 純米吟醸

商品情報

地域
栃木県
蔵元
小林酒造
  • クール便推奨
  • 本数制限あり
720ml ¥2,200 税込
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商品説明※画像はイメージです

世界遺産「日光」の「水」を大きなテーマとした鳳凰美田でのNIKKO。日光の雄大な自然、超軟水の日光水系により栽培、育まれた栃木県の酒米の夢ささらを使用し、その水源の「源泉水」を仕込水とし伝統技法である生もと造りにて丁寧に醸しました。日光の自然、農、蔵が一つとなり、この厳しくも恵まれた日光のテノワールでしか表現できない瑞々しい純米吟醸酒をお届けします。

蔵紹介

地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。

明治5年、1872創業。栃木県の小山市に蔵はあります。日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。

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