美丈夫 蔵ハイ 高知ジンジャー 本格辛口チューハイの素 / 浜川商店
商品情報
- 地域
- 高知県
- 蔵元
- 浜川商店
| 1800ml | ￥3,300 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
高知県、美丈夫の蔵元が美味しさと手造りにこだわった、添加物不使用の本格辛口チューハイ！蔵の超軟水の仕込み水をベースに、吟醸酒粕で造る本格米焼酎と、厳選した高知県産のしょうがをふんだんに使いスパイスをピリッと効かせています。おすすめの割り方は『チューハイの素1に炭酸3』。強めの炭酸水で、より爽快で飲みやすい仕上がりです。アレンジとして、より飲みやすいトニックウォーター割り、柚子やすだちなど柑橘のトッピング、淡麗なピルスナー系のビールにチューハイの素を10％加えると、辛みと苦みが個性的なジンジャービールになります。
蔵紹介
気が付いたら一升瓶が空いている。そんなお酒を造りたい。明治37年、1904年創業。推定樹齢250歳以上の臥竜梅や、太陽の熱で蒸発させて作った天日塩などが有名な、高知県の東部に位置する安芸郡田野町に蔵はあります。日本酒の原材料の7割は水でできており、非常に重要なファクターとなっています。蔵の仕込み水は国内屈指の超軟水で、できあがると飲みやすいお酒になりますが、仕込むのが難しいと言われています。そんな扱いの難しさを補い、長所を伸ばす酒造りをこころがけています。
