ラヴィ･ポップ･メルロー 2019 / ヒトミワイナリー
商品情報
- 地域
- 滋賀県
- 蔵元
- ヒトミワイナリー
- クール便推奨
| 750ml | ￥2,750 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
柔らかく丸みある果実味とスパイスやハーブの香りとのバランスが心地よい赤ワインです。フレッシュな酸味が全体を引き締め、味わいのアクセントとなります。 La vieとは、フランス語の暮らし・生活・人生等の意。 Popとは、英語のポピュラー(popular)の短縮語であり、弾ける・飛び出る等の意味も持ちます。 『日常の様々なシチュエーションの中で、親しみやすくそっと色を添えるワイン』をコンセプトに製造しています。【醸造人からの特徴コメント】山形県高畠町の栽培家の方が手がけるメルローを使用しています。チャーミングなカシスやクランベリーのような果実味と柔らかい酸、アフターに感じる若干の苦味が全体を引き締めてくれます。口当たり優しく後を引くような旨味を楽しんでいただけると幸いです。
*ノンフィルターで仕上げているため成分が析出しますが人体に害するものではありません。
蔵紹介
にごりワイン専門メーカー：滋賀にあるヒトミワイナリー。農＝ワイン＝食という想いから、ろ過を一切しないピュアでナチュラルな「にごりワインスタイル」を追求しています滋賀の豊かな自然に囲まれる、紅葉で有名な永源寺のほど近くにあるヒトミワイナリー。一般的なワインは、発酵過程で出るオリをろ過するので透明な状態になります。にごりワインは、オリをろ過せず瓶詰めにするためその見た目から、にごりワインと呼ばれています。オリには旨味が残っているため、アルコール感が少なくなります。果実繊維や酵母も多く含まれるので、ミネラルや食物繊維もたっぷりで女性にも人気です。
