【予約商品】11月8日以降 出荷予定 Komaki Gin/ 小牧醸造
商品情報
- 地域
- 鹿児島県
- 蔵元
- 小牧醸造
| 500ml | ￥3,960 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
さつまいもの香りをベースに、さつま町で収穫した6種のボタニカルを織り交ぜ、自然と共に生きる、日々の営みを懐古させるフレーバーをジンに詰め込みました。創業当時から引き継がれる和甕仕込みの焼酎を1年間熟成し、ジンの原酒として使用しています。ボタニカルごとに原酒に浸漬し、さらに焼酎造りで培った蒸溜の技術で丁寧に素材の香りを引き出し、調和のとれたブレンドを施しています。ベースボタニカルであるさつまいもの甘い香りを帯びたジンは、やわらかな甘味とボタニカルの香りがあふれた独自のフレーバーに仕上がりました。ベース: 芋焼酎
ボタニカル: ジュニパーべりー、南高梅、けせん、笹の葉、青山椒、みかんピール、ティーツリー
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焼酎造りは人づくり、小牧に関わる全てに感謝を忘れず造る焼酎。小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町に位置し、蔵のすぐ横には鮎やウナギ、山太郎ガニなどが獲れる一級河川の川内川が流れております。蔵の北方には霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げて小牧醸造の仕込み水に使用しています。お湯割りでも水割りでも楽しめる代表銘柄小牧にはじまり、焼酎の次の100年を目指し、ビール酵母を使用した一尚など老若男女の心をつかむ焼酎を造っています。
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