ル･ルレ･ド･ デュルフォール・ヴィヴァン 2018/ CH.デュルフォール・ヴィヴァン
商品情報
- 地域
- ボルドー
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥4,400 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
メドック2級格付ながら良心的な価格設定で人気のデュルフォール・ヴィヴァンのセカンドワイン。エレガントな舌触りではじけるような果実味に溢れ、ミネラル感も感じられる仕上がりです。使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 65％、メルロー 34％、カベルネ・フラン 1％
蔵紹介
CH.Durfort-Vivens / シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン所在地 : フランス ボルドー
正統派マルゴースタイルを尊重した注目のシャトー
1855年のメドック格付けで、マルゴー2級。1937年から1961年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたため、「シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン」という名前でワインが世に出回っていなかったという歴史があり、その品質の反面あまり知られていないシャトーです。
デュルフォールの造るワインは、非常に柔らかくエレガントで、パーカーなどの高評価は得にくいスタイルですが、日本の趣向としては面白いシャトーであり、なによりその品質はヴィンテージに左右されず、安定しています。正統派マルゴースタイルを尊重したスタイルと言えます。さらに、ボルドーでは難しく、ほんの数えるほどのシャトーしか実践できていない有機農法に取り組み、2009年から畑の一部でビオディナミ農法を始め、毎年ビオディナミの区画を増やし、2011年には50%、そして2013年からは100%ビオディナミでブドウを栽培しています。
