【会員限定】日本全国 個性豊かな赤ワイン 飲み比べセット 750ml 6本
商品情報
商品説明※画像はイメージです
北は北海道から南は大分県まで、酒質向上目覚ましい日本の赤ワインをセットにしました。日本で育ったピノ・ノワールやメルローなどの魅惑的な欧州品種や、元・山ブドウの力強い小公子など、個性豊かなブドウ品種をぜひご堪能ください。■内容
タカヒコ･ソガ ナナツモリ ピノ･ノワール 2021 ドメーヌ・タカヒコ 北海道
ドメーヌタカヒコが所有する4.6haの畑「ナナツモリ」。ビオによりピノ・ノワールのみが栽培されています。2021年は開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノノワールが収穫できました。香りは森の中の心地よい香りのイメージで、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がります。今、飲んでも素晴らしいワインですが、抜栓は瓶詰ショックから安定する2024年の1月以降にすると更なる感涙の世界が広がります。
シャトーマルス 穂坂日之城 シラー 2019 マルス穂坂ワイナリー 山梨県
鹿児島の焼酎メーカーである弊社本坊酒造が、昭和35年(1960年)に山梨「石和」に洋酒の拠点としてを設立したのが「シャトーマルス」です。日本人による繊細なバランスのシラーを表現しています。穂坂日之城産のシラーを100％使用し、ヴィンテージを冠した赤ワイン。スパイシーなハーブ香が心地よく、ブラックチェリーのような黒系果実の香りが豊かで繊細な印象です。果実味に富んだボリューム感。酸味と渋みのバランスがよく繊細な口当たりが印象。余韻に樽由来のコクが残ります。
安心院 極果 小公子 2020 安心院葡萄酒工房 大分県
インクのように黒味がかった紫色。桑の実の香りに栗やアーモンドなどのナッツやナツメグなどのスパイスをローストした香りが複雑に感じられます。アタックは強く、口中でもフローラルかつスパイシーな香りが豊かであり複雑味を帯びます。タンニンは柔らかでキメが細かく、ドライなワインですが、アルコール由来の甘みもあります。甘みと豊かな酸が調和し、余韻も非常に長いです。
GI メルロー樽熟 2020 井筒ワイン 長野県
塩尻市の自社及び契約農園にて収穫のメルローを使用。オーク樽で約18ヶ月間樽熟成。メルローの持つ柔らかな味わいに更に樽熟成による深み、厚みが感じられます。
GIとは「酒類の地理的表示制度」で「Geographical Indication」の略です。これまで「長野県原産地呼称管理制度（通称NAC）」を導入していましたが、2021年に新たにその考え方や手法を引き継いだのが「GI長野」。ワインの場合、長野県でとれた葡萄を使い、醸造、瓶詰され、さらに厳しい官能審査(色・香り・味･バランス)などに合格したものだけが認定されます。
ドメーヌ･タケダ ベリーA 古木樽熟成 2020 タケダワイナリー 山形県
鮮やかな色と、華のある香りを持つベリーＡ種。樹齢70年のマスカット・ベリーＡ種100％を樽熟成することで、力強くもデリケートに仕上がりました。タケダワイナリーでは３代目にあたる武田重三郎氏が植樹した、樹齢約70年のマスカット・ベリーA種が、5代目の現在まで大切に育てられています。ワインに深い味わいをもたらす古木のぶどうですが、70年という高い樹齢は国内外でも稀有といえます。繊細で奥深いエレガントなワインをぜひご賞味ください。
夕陽 新潟 ピノノワール 2018 フェルミエ 新潟県
日本海にほど近い新潟の海岸砂丘のテロワールで育まれたピノ・ノワール（フェルミエ自園産）を原料とする、フレンチオーク樽で熟成させたミディアムボディの赤ワインです。 砂質土壌らしい軽やかで優しいベリーのような果実味と香りが特徴です。
750ml 合計6本
注意事項
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