ニュイ･サン･ジョルジュ･1er･アルジラ 2016 / ショーヴネ･ショパン
商品情報
- 地域
- ブルゴーニュ
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥7,150 税込 | 数量 |
この商品は販売制限されております。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
商品説明※画像はイメージです
谷の入り口にある1級畑で、その名前のとおり粘土がちの土壌。深い色調をした密度の濃いワイン。ブラックベリーやダークチェリー、それに甘草のニュアンスもあります。タンニンはキメ細かながら、はっきりと主張していてパワフルな性格です。蔵紹介
Chauvenet Chopin / ショーヴネ･ショパン所在地 : フランス ブルゴーニュ
自然体の造りが飲みやすさを生む ニュイの隠れた逸材
ユベール・ショーヴネが自身のドメーヌを立ち上げたのは1975年に遡ります。その10年後、エヴリーヌ・ショパンと結婚し、ドメーヌ名をショーヴネ・ショパンと改めた。このエヴリーヌがコンブランシアンの伝説的ドメーヌ、ダニエル・ショパン・グロフィエの娘で、1997年から2001年にかけて父の畑を相続。ユベール本人は義父との接点がなく、ブドウ栽培やワイン造りは彼自身で築き上げたものです。
ユベール・ショーヴネの造るワインはよい意味で気負いがなく、じつに自然体のスタイル。とくにヴォーヌ側の丘に位置するニュイ・サン・ジョルジュ1級の２つのクリマは、どれもタンニン滑らかで優しく飲みやすい。派手さや力強さではない自然体のスタイルでプロから定評があります。
