あたごのまつ 純米大吟醸 吟のいろは
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- 新澤醸造店
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥1,650 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥2,970 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
宮城県産酒造好適米「吟のいろは」を使用。甘美で心地よい香りが通り過ぎ、溌剌とした爽やかな酸味が広がります。フレッシュ感と優しい甘みが完璧なバランスで一体となり消えていきます。透明感と繊細さを表現しながらも、凛とした存在も感じられる「究極の食中酒」です。 フレッシュで軽快、キレがある為、カルパッチョや牡蠣等、魚介類全般との相性が良いです。#はせがわ酒店スタッフの、私これ買いました！
沢山の商品の中から、はせがわ酒店のスタッフが日頃どんなお酒を自腹で購入しているか、ちょっと気になりませんか？ 各店のスタッフに最近購入した１本を教えてもらいました！ 友人たちとのスノボ旅のお供に購入しました。林檎や白桃の香りに和三盆のような上質な甘みを感じたあと、スッと綺麗に馴染んで消えていく余韻。とても美味しく美しい日本酒でした。温度が上がると味わいのボリューム感もUPするため、飲みごたえが欲しいときは常温で、スッキリ飲みたいときは冷やして飲むのがおすすめです。
（オンライン店 松丸）
受賞歴
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸酒部門 シルバー蔵紹介
飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。創業1873年。2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。 出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。 その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。 究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。
IWC 2022 「SAKE部門」 Sake Brewer of the year 受賞!!
毎年4月にイギリスで開催されている世界最大規模・最高権威のワインコンペティション「IWC（インターナショナルワインチャレンジ）」。2022年のSAKE部門に出品された蔵元の中で、1社から複数エントリーされたお酒の全てにわたって高評価を得た蔵元として表彰されました。
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