雅楽代 うたしろ 花明かり 生原酒
商品情報
- 地域
- 新潟県
- 蔵元
- 天領盃酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥1,870 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,630 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
雅楽代ブランドの春期限定酒。出会いと別れの季節をイメージした設計となっております。上立ち香は清涼感のある吟醸香。ラムネ様の爽やかな香りと、口に含むととろみのある質感が広がります。普段の雅楽代シリーズと比較するとやや甘味を感じますがよく冷やして頂く事で、程よく引き締まり、爽やかさの方が勝ります。口の狭いワイングラス系がおススメ！ また、料理とのペアリング次第では料理とお酒、どちらも昇華させてくれます。 山菜の天ぷらや唐揚げ、枝豆、ピクルスなど塩やお酢の効いた料理と合わせてみてください。蔵紹介
天領盃酒造の目指す「新しい新潟淡麗」1983年、天領盃酒造の前身である佐渡銘醸株式会社創業。後継者不在のため、2018年に業界最年少かつ業界未経験蔵元の加登仙一氏が蔵を継承しました。
佐渡の地で天領盃酒造が目指すスタイルは、「新しい新潟淡麗」。佐渡のやわらかな天然水と農家さんの努力が詰まった減農薬米によって造られた、キレイで軽くフレッシュなお酒――雅楽代を通じ、時代の変化に合わせてアップデートした「新しい新潟淡麗」を表現していきたいと、日々酒造りを行っています。
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